Co jsme na trailu jedli a pili aneb co jíst na PCT a přežít to:)

Co jsme obvykle kupovali

V dnešním díle se konečně dostávám k tomu, co jsme na trailu jedli a pili 🙂

Záměrně nepíšu o mase, protože to už mnoho let ani jeden najíme.

Co jsme na Pacific Crest Trail jedli a pili
Co jsme na Pacific Crest Trail jedli a pili

Není absolutně žádný problém absolvovat trail jako vegetarián. A na trailu lidi, kteří nejedí maso, potkáte často. Pokud máte dost vůle a peněz, není ani problém stravovat se vegansky. Ani v Německu jsem neviděla tolik obchodů se zdravou stravou a veganskou stravou jako v Kalifornii. Regály doslova přetékají zdravým jídlem a možnosti jsou obrovské. Nicméně ceny jsou vysoké (někdy i 5x vyšší než v Česku) a přiznám se, že jsem na dodržení veganské stravy prostě neměla vůli. To kafe s mlékem jsem si ráno chtěla dát!

Naše typická snídaně z benzínky
Naše typická snídaně z benzínky

Na Pacific Crest Trail jsme si hlídali dvě základní věci – abychom měli dost kalorií a abychom jedli dost bílkovin.

(Dále si například v poušti hlídáte přísun vody, ale to beru za samozřejmost- nicméně opravdu pozor, každý rok tam zachraňují dehydratované hikery…)

Co jsme snídali

Se snídaní jsme se příliš nezdržovali. Hned po probuzení jsme sbalili stan a za chůze si dali tyčinky. Než se nám přejedly, měli jsme v oblibě Poptarst.

Poptars - různé druhy
Poptars – seženete různé druhy

Poptarts a další kalorické bomby
Poptarts a další kalorické bomby z hiker boxu

Také jsme si ujížděli na sladkém pečivu – nebyla to tyčinka, ale zabalená buchta s delší trvanlivostí.

Instantní buchta 🙂 Mňamka

Anebo jsme si kupovali i tento druh koláče, když jsme se vraceli z města.

Koláč
Koláč

Co jsme svačili

Ke svačině jsme si dávali vločky se studenou vodou (byli jsme líní vařit a také se tím nechtěli zdržovat), proteinové tyčinky, další jiné tyčinky nebo oříšky a různé směsi oříšků a sušenek. Kupovali jsme si Trail mixy.

Vločky
Vločky

Jednu dobu jsme míchali sladké a slané dohromady – např. slané oříšky a sladké bonbony, ale pak jsme to začali dělit a jedli samostatně.

Oblíbené tyčinky
Oblíbené tyčinky – Kind – dělali i tyčinky s chilli

Proteinové tyčinky
Proteinové tyčinky

Proteinové tyčinky - oblíbené
Proteinové tyčinky – oblíbené -jen Nature Valley jsme časem vypustili kvůli GMO složkám

Oblíbená, ale bohužel dražší RAW tyčinka
Oblíbená, ale bohužel dražší RAW tyčinka – obsahovala datle, kešu oříšky, kokos, … super potravina 🙂

Co jsme obědvali

Co nám na Pacific Crest Trail chutnalo opravdu moc, byla všechna jídla od firmy Mary Jones. Pokud máte rádi zeleninu a luštěniny, jistě si taky pochutnáte. I když jsou jídla instantní, chutnají jako domácí kuchyně. Objednat si je můžete online,  našla jsem je i na Amazonu.
Mary Janes  - fakt domácí kuchyně
Mary Janes – fakt domácí kuchyně

Mary Janes  - fakt domácí kuchyně
Mary Janes – fakt domácí kuchyně

Mary Janes  - fakt domácí kuchyně
Mary Janes – fakt domácí kuchyně
 
Zkoušeli jsme ještě firmu Backpacker Pantry, pár jídel nám docela chutnalo, ale nebylo to ono jako Mary Jones. Byly více kořenité a slané, a tak působila více instantně. Přesto to v rámci podmínek bylo moc chutné jídlo 🙂
 

Backpacker Pantry

 
Na konci Pacific Crest Trail jsme ještě objevili instantní fazolovou pastu. Pastu stačí zalít vodou a po pár minutách máte vynikající ochucené fazole. Litovala jsem, že jsme ji neobjevili dříve – Santa Fe –  Bean company – Refried Beans (bohužel v supermarketu jsem ji našla jen v South Lake Tahoe, kde měli mimochodem parádně zásobený supermarket).
 
A určitě nesmíme zapomenout na obligátní bramborovou kaši, kterou jedli na trailu také úplně všichni. I tento výrobek je v mnoha příchutích – třeba se sýrem, česnekem nebo slaninou.
Knorr - těstoviny
Knorr – těstoviny
 
První měsíce jsme také jedli instantní potraviny firmy Knorr. Než jsme se jich přejedli. Dobrá byla hlavně rýže. Tu jsme si dávali často do tortil. 
Tortily
Tortily

Kuskus a Knorr
Kuskus a Knorr
 
Někdy jsme si dělali radost ještě dražšími nudlemi jako na fotce.
Oblíbené nudle
Oblíbené nudle

Co jsme večeřeli

K večeři jsme měli rádi obyčejné nudle. Zajímavé je, že ty se nám nepřejedly nikdy a to jsme mohli střídat jen pár druhů – se sójovou omáčkou, s chilli a oriental (ostatní měly živočišné složky). Nudle byly opravdu rychlé na přípravu.
Nudle
Nudle – naše večeře na Pacific Crest Trail

Proteinové tyčinky

Proteinových tyčinek jsme vyzkoušeli opravdu bezpočet a všechny byly většinou… prostě nic moc 🙂 Některé vyloženě hnusné. Nejmenší zlo, ke kterému jsme se nakonec stejně vrátili, byly tyčinky Clif bar.

Clif bar neobsahují GMO a měli je v několika variantách a mnoha příchutích: Clif bar, Builder´s Bar a LUNA.

Proteinové tyčinky
Proteinové tyčinky

Tyčinky se neliší jen cenou, chutí nebo obsahem GMO, ale nevyzpytatelné mohou být i tím, že jsou například z čokolády a tečou. Nestačí, že mají hnusnou chuť.

Luny, které vidíte níže, byly hodně sladké, ale chuťově dobré.

Proteinové tyčinky z Amazonu
Proteinové tyčinky z Amazonu

Proteinové tyčinky, které vážně nezkoušejte :)
Proteinové tyčinky, které vážně nezkoušejte 🙂 Chuť byla odporná!

Sušené veganské „maso“ – jerky

Z jedení proteinových tyčinek nás zachránilo to, že jsem si vzpomněla, že jsem v Německu jedla sušené vegan jerky a tady ho měli na Amazonu. Začali jsme ho kupovat po kilech. A fakt je, že díky různým příchutím jsme se ho nepřejedli. Nezkoušejte akorát Hot spices – koření trochu divně skřípe mezi zuby a máte pocit jako když jíte kameny. Ostatní příchutě nám moc chutnaly. 

Myslím, že první dny na Pacific Crest Trail oceníte sladké chutě, a pak přecházíte k pikantním a tyto to skvěle splňovaly.

Vegan jerky z Amazonu
Vegan jerky z Amazonu

Největší radost jsme měli ze sýru a chleba

Když jsme se vraceli z města na trail, kupovali jsme si s sebou ovoce, chleba a sýry. Také jsme nesli salsu a nachos. Občas jsme si už na hotelu udělali toasty, aby se nám to na trailu dobře jedlo. Pak jsme si dávali slané krekry (když došel chleba) a veganské jerky.

Naše ultimátní toasty
Naše ultimátní toasty

Chléb v Americe není nedobrý – to je další klišé. My si kupovali vícezrnný toastový chléb, který nám moc chutnal.

Dobrý toastový chléb
Dobrý toastový chléb

Království za toastový chleba a toastový sýr 🙂

Chleba se sýrem

Sýr - nejvíc nám chutnal "Jack"
Sýr – nejvíc nám chutnal „Jack“

Ještě větší radost jsme měli z našich burgerů

Naše burgery byly ultimátní
Naše burgery byly ultimátní

Naše burgery byly ultimátní
Naše burgery byly ultimátní

Když jsme objevili jerky, jedli jsme často bezmasé burgery. Ke štěstí nám stačilo pečivo, jerky, hořčice, kečup a platkový sýr.

Co potřebuješ na burgery
Co potřebuješ na burgery

Lesní plody

Když jsme několik dní bojovali s tím, že nám došlo jídlo, jedli jsme vločky jako teplou ovesnou kaši. Vločky ve vodě nebydou a člověk má pocit, že toho sní více, než když je jen zhltne se studenou vodou.
 
Když mám došlo i to, jeli jsme neopakovatelné kombinace jako třeba arašídové sušenky s kečupem.
 
A taky lesní ovoce. V lesích ho je mnoho, ale bohužel se jím moc nenajíte, i kdybyste se pásli celý den. A my spěchali…
Borůvky
Borůvky

Borůvky
Borůvky

Bez kafe nedám ani ránu!

Nejlepší kafe - Starbucks
Nejlepší kafe – Starbucks
Pili jsme hlavně limonády a žádný den nesmělo chybět kafe. Vyzkoušela jsem opravdu hodně možností kávy, kdy jsem si míchala dovezenou ochucenou kávu se sušeným mlékem apod. Po všech pokusech, které mě ale chuťově vůbec neuspokojily  – holt z levného kafe nebude dobrá káva, jsem skončila u Starbucks instantní kávy. A protože mám ráda silnější kafe, míchala jsem 1x směs na latté a 1x kávu bez mléka do půl litru vody.
 
Kávička
Kávička

Energy nápoje, juicy a limonády

O Mio energetickém nápoji i naší limonádě jsem tu už hodně krát psala.  Nesmíme také zapomenout na džusy. Ty Tomáš pil při každé příležitosti. A ještě nesmíme zapomenout na iontové nápoje. Ty níže patřily mezi naše nejoblíbenější.

Iontové nápoje - moc nám chutnaly
Iontové nápoje – moc nám chutnaly

Co najdeš v Hikerboxu

… aneb nebraňte se zpestření jídelníčku. A ještě ušetříte 🙂

Co najdeš v Hiker boxu
Co najdeš v Hiker boxu

Málo času ve městě a když tělo strádá, ale vy nemůžete jíst

Ve městě jsme se snažili cpát vším možným. Někdy to šlo skvěle, ale často na jídlo nebyl čas nebo když jsme byli ve stresu, tělo jídlo docela odmítalo a co jsme večer snědli, to brzy odešlo zpátky… Pokud ale nebudete hnát tak jako my, tak vás tyto problémy asi nečekají 🙂

Ve městech jsme si dokola dávali kafe (já), zmrzlinové shaky (Tomáš), burgery  – vegetariánská verze se jmenuje Garden burger a měli ji opravdu všude – a hranolky. Burgerů jsme se v USA nikdy nepřejedli!

Kafe - miluju
Kafe – miluju

Zmrzlinový shake
Zmrzlinový shake

Vegetariánský burger a hranolky
Vegetariánský burger a hranolky

Myslím, že stravu jsme si vychytali a byla relativně chuťově pestrá 🙂 

V příštím díle sepíši seznam jídel, která jsme kupovali na Amazonu – včetně odkazů na ně 🙂

PS: První kroky ve městě vedly do Subway – čerstvé zeleniny dávali do baget mraky. A když byla možnost, dali jsme si snídani v McDonalds.

Subway - bagety byly opravdu našlápnuté :)
Subway – bagety byly opravdu našlápnuté 🙂

McDonald´s
McDonald´s

Stravování ve městě
Stravování ve městě

Seriál potraviny na PCT

  1. Strategie zásobování na PCT – jaká jídla vám dají radost i energii a tipy, jak neplatit víc, než musíte
  2. Přebalování a uchovávání potravin
  3. Co jsme na trailu jedli a pili aneb co jíst na PCT a přežít to:)
  4. Konkrétní potraviny, které jsme na Pacific Crest Trail objednávali z Amazonu
Přebalování a uchovávání potravin
Konkrétní potraviny, které jsme na Pacific Crest Trail objednávali z Amazonu

Napsat komentář