V dnešním díle se konečně dostávám k tomu, co jsme na trailu jedli a pili 🙂 Doufáme, že vám naše PCT zkušenosti pomůžou.
Záměrně nepíšu o mase, protože to už mnoho let ani jeden najíme.

Není absolutně žádný problém absolvovat trail jako vegetarián. A na trailu lidi, kteří nejedí maso, potkáte často. Pokud máte dost vůle a peněz, není ani problém stravovat se vegansky. Ani v Německu jsem neviděla tolik obchodů se zdravou stravou a veganskou stravou jako v Kalifornii. Regály doslova přetékají zdravým jídlem a možnosti jsou obrovské. Nicméně ceny jsou vysoké (někdy i 5x vyšší než v Česku) a přiznám se, že jsem na dodržení veganské stravy prostě neměla vůli. To kafe s mlékem jsem si ráno chtěla dát!

Na Pacific Crest Trail – Pacifické hřebenovce jsme si hlídali dvě základní věci – abychom měli dost kalorií a abychom jedli dost bílkovin.
(Dále si například v poušti hlídáte přísun vody, ale to beru za samozřejmost- nicméně opravdu pozor, každý rok tam zachraňují dehydratované hikery…)
Co jsme na Pacific Crest Trail – Pacifické hřebenovce snídali
Se snídaní jsme se příliš nezdržovali. Hned po probuzení jsme sbalili stan a za chůze si dali tyčinky. Než se nám přejedly, měli jsme v oblibě Poptarst.


Také jsme si ujížděli na sladkém pečivu – nebyla to tyčinka, ale zabalená buchta s delší trvanlivostí.

Anebo jsme si kupovali i tento druh koláče, když jsme se vraceli z města.

Co jsme na Pacific Crest Trail – Pacifické hřebenovce svačili
Ke svačině jsme si dávali vločky se studenou vodou (byli jsme líní vařit a také se tím nechtěli zdržovat), proteinové tyčinky, další jiné tyčinky nebo oříšky a různé směsi oříšků a sušenek. Kupovali jsme si Trail mixy.

Jednu dobu jsme míchali sladké a slané dohromady – např. slané oříšky a sladké bonbony, ale pak jsme to začali dělit a jedli samostatně.




Co jsme na Pacific Crest Trail – Pacifické hřebenovce obědvali







Co jsme na Pacific Crest Trail – Pacifické hřebenovce večeřeli

Proteinové tyčinky
Proteinových tyčinek jsme vyzkoušeli opravdu bezpočet a všechny byly většinou… prostě nic moc 🙂 Některé vyloženě hnusné. Nejmenší zlo, ke kterému jsme se nakonec stejně vrátili, byly tyčinky Clif bar.
Clif bar neobsahují GMO a měli je v několika variantách a mnoha příchutích: Clif bar, Builder´s Bar a LUNA.

Tyčinky se neliší jen cenou, chutí nebo obsahem GMO, ale nevyzpytatelné mohou být i tím, že jsou například z čokolády a tečou. Nestačí, že mají hnusnou chuť.
Luny, které vidíte níže, byly hodně sladké, ale chuťově dobré.


Sušené veganské „maso“ – jerky
Z jedení proteinových tyčinek nás zachránilo to, že jsem si vzpomněla, že jsem v Německu jedla sušené vegan jerky a tady ho měli na Amazonu. Začali jsme ho kupovat po kilech. A fakt je, že díky různým příchutím jsme se ho nepřejedli. Nezkoušejte akorát Hot spices – koření trochu divně skřípe mezi zuby a máte pocit jako když jíte kameny. Ostatní příchutě nám moc chutnaly.
Myslím, že první dny na Pacific Crest Trail oceníte sladké chutě, a pak přecházíte k pikantním a tyto to skvěle splňovaly.

Největší radost jsme měli ze sýru a chleba
Když jsme se vraceli z města na trail, kupovali jsme si s sebou ovoce, chleba a sýry. Také jsme nesli salsu a nachos. Občas jsme si už na hotelu udělali toasty, aby se nám to na trailu dobře jedlo. Pak jsme si dávali slané krekry (když došel chleba) a veganské jerky.

Chléb v Americe není nedobrý – to je další klišé. My si kupovali vícezrnný toastový chléb, který nám moc chutnal.

Království za toastový chleba a toastový sýr 🙂


Ještě větší radost jsme měli z našich burgerů


Když jsme objevili jerky, jedli jsme často bezmasé burgery. Ke štěstí nám stačilo pečivo, jerky, hořčice, kečup a platkový sýr.

Lesní plody


Bez kafe nedám ani ránu!


Energy nápoje, juicy a limonády
O Mio energetickém nápoji i naší limonádě jsem tu už hodně krát psala. Nesmíme také zapomenout na džusy. Ty Tomáš pil při každé příležitosti. A ještě nesmíme zapomenout na iontové nápoje. Ty níže patřily mezi naše nejoblíbenější.

Co najdeš v Hikerboxu
… aneb nebraňte se zpestření jídelníčku. A ještě ušetříte 🙂

Málo času ve městě a když tělo strádá, ale vy nemůžete jíst
Ve městě jsme se snažili cpát vším možným. Někdy to šlo skvěle, ale často na jídlo nebyl čas nebo když jsme byli ve stresu, tělo jídlo docela odmítalo a co jsme večer snědli, to brzy odešlo zpátky… Pokud ale nebudete hnát tak jako my, tak vás tyto problémy asi nečekají 🙂
Ve městech jsme si dokola dávali kafe (já), zmrzlinové shaky (Tomáš), burgery – vegetariánská verze se jmenuje Garden burger a měli ji opravdu všude – a hranolky. Burgerů jsme se v USA nikdy nepřejedli!



Myslím, že stravu jsme si vychytali a byla relativně chuťově pestrá 🙂
V příštím díle sepíši seznam jídel, která jsme kupovali na Amazonu – včetně odkazů na ně 🙂
PS: První kroky ve městě vedly do Subway – čerstvé zeleniny dávali do baget mraky. A když byla možnost, dali jsme si snídani v McDonalds.



Seriál potraviny na Pacific Crest Trail
- Strategie zásobování na PCT – jaká jídla vám dají radost i energii a tipy, jak neplatit víc, než musíte
- Přebalování a uchovávání potravin
- Co jsme na trailu jedli a pili aneb co jíst na PCT a přežít to:)
- Konkrétní potraviny, které jsme na Pacific Crest Trail objednávali z Amazonu